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Programma 2005
Conferenza
il 4 novembre
ore 22:00
Birreria Hofbräuhaus
Il Mondo della Birra Franco Re
da 14 anni
Un viaggio attraverso le particolari tecniche di produzione
della birra e le differenze tra le varie tipologie birraie;La bevanda più antica del mondo raccontata dal maggior esponente italiano relativo al mondo birraio: Franco Re, preside dell'Università della birra di Azzate (Va).
chiara o ambrata, filtrata o opaca, amarognola o dolciastra, alcoolica
o leggera, l'obiettivo sarà quello di rendere il più comprensibile possibile
il vasto e spesso sconosciuto mondo della birra.
Ingresso: gratuito
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